Caracol
El caracol negro tomburro es considerado como uno de los mejores en Campeche. Con su caparazón oscuro y su tamaño imponente, este caracol es apreciado por su sabor y textura. Los lugareños lo consideran un manjar exquisito y es parte importante de la gastronomía local. Su carne tierna y jugosa lo hace perfecto para platos tradicionales como ceviches, guisos y sopas. Además, su recolección sostenible es una fuente de ingresos para las comunidades costeras de la región. Con su distintivo color y sabor inigualable, el caracol negro tomburro es un tesoro culinario de Campeche.
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- Menudeo (3-14kgs): $300/kg
- Semi Mayoreo (15-39kgs): $250/kg
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